こんにちは!!
埼玉トレーニングジム『Gサルース浦和店』 店長西本です。
前回のブログで、さつまいもを美味しく食べる方法について
お話ししましたが、ダイエットする上でのコツは
『冷蔵庫で一晩冷やすこと』です。
これは、冷やす事でさつまいもに含まれる、ある成分が働くからなんです。
それはレジスタントスターチ(難消化性デンプン)と呼ばれるものです。
穀類やいも類に含まれるレジスタントスターチは、加熱調理すると
構造が変化して消化されるようになりますが、冷めると再び
消化されにくい繊維質に変化します。
つまり、穀類やいも類は、調理したてよりも冷めた状態のほうが
レジスタントスターチが豊富ということになります。
このレジスタントスターチには、食後の血糖値の上昇を穏やかにし、
満腹感を持続させる作用があることが確認されています。
また、レジスタントスターチを摂取することで、血液中の総コレステロールや
悪玉コレステロールが低下することも複数の研究で明らかにされています。
食物繊維と同様に、レジスタントスターチはさまざまな面から
健康をサポートする成分だと言えますね。
同じ糖質を摂取するにしても、『冷やす』という一工夫を凝らすだけで
ダイエットに効果が出るのは嬉しいですね。
ダイエットは『塵も積もれば山となる』
ほんの些細な頑張りが身体の変化となって実を結んでくれるので
是非意識してみてください☆
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Gサルース浦和店の特徴
(1)コンテスト優勝経験者による本格的指導
(2)お客様に合わせた食事プランニング
(3)ダイエットだけじゃない!パフォーマンス向上にむけたトレーニング指導
(4)リバウンドを防ぐ為のモチベーショニング
(5)完全個室でのマンツーマン指導
(6)圧倒的なアクセス(浦和駅徒歩1分)
(7)レンタルウェア&使い捨てタオル提供
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