こんにちは!!

浦和駅東口パルコの隣

ジーサルース浦和店、店長の西本です。

 

日が暮れると随分と冷えるようになりました。
今年の夏はとても暑かったですが、外出を控えていた影響で
例年よりも短く寂しい夏に感じた気がします。

さて、秋が近づいてくると色々と食べたくなりますよね。
『食欲の秋』というだけあって、多くの食材は旨味が増し
食欲の秋を彩ってくれます。

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その中でも私がイチオシなのが『さつまいも』です。

さつまいもに含まれる栄養は、腸内環境を整え、便秘解消に役立つ食物繊維
免疫力アップや肌の調子を整えるビタミンが豊富で、女性にとても嬉しい食材です。

ただ、さつまいもは、電子レンジなどで加熱処理をすると
水分が飛んでしまい、パサパサの蒸しいもになってしまいがちです。

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そこで、私も実践しているさつまいもの美味しい食べ方をご紹介します。

まず【1】さつまいもを水で洗い、水分を含ませます。
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次に【2】さつまいもを半分に切ります

【3】炊飯器に水を200~300cc程入れて、さつまいもをひたします

【4】玄米モードで炊き上げます

【5】炊き上がったら余熱を冷まして、冷蔵庫で一晩冷やします

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たったこれだけで、しっとりとした食感でさつまいも本来の甘さを
堪能することができます!

ポイントは『冷蔵庫で一晩冷やすこと』
これがダイエットにとって効果的なんです!

その理由はまた今後のコラムでご紹介します。
お楽しみに!

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Gサルース浦和店の特徴
(1)コンテスト優勝経験者による本格的指導
(2)お客様に合わせた食事プランニング
(3)ダイエットだけじゃない!パフォーマンス向上にむけたトレーニング指導
(4)リバウンドを防ぐ為のモチベーショニング
(5)完全個室でのマンツーマン指導
(6)圧倒的なアクセス(浦和駅徒歩1分)
(7)レンタルウェア&使い捨てタオル提供
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